

Takvime göre ilk bahar gelse de hala sabahlari kar yagiyor. Sabah gözlerimi actigimda yakinda ilk bahar gelecek günes yükselecek günler uzacayak ve kuslarin civiltisini duyacaksin diyorum. Bu sogukta mümkün mertebe de disariya cikmamaya özen göstersem de elbet cikmam gerekiyor. O rüzgarin soguklugunu yüzümü siyirdiginda ellerim sogukluktan kizardiginda eve gidince ilk yapacagim sey sicak bir corba diyorum. Siz de bilirsiniz bu gibi soguk günlerde insanin icini isitan sicacik bir corba gibisi yok. Iste böyle soguk günlerde icimizi isitacak bir corba tarifi. Buyrun…
Malzemeler:
250 g Kirmizi Biber
1 Sogan
2 dis Sarimsak
500 g Domates Pürresi
600 ml Su
1 tatli kasigi Vegeta
Tuz-Karabiber
Yapilisi:
Bütün sebzeleri küp seklinde dograyalim. Bir Tencere icersinde az yagin icersinde kavrulaim.
Diger malzemeleri icine katip 15-20 dk kisik ateste kaynatalim. Blendir yardimi ile corbayi pürre haline getirip Vegeta , tuz ve karabiber ekleyelim.
Afiyet olsun
Zutaten:
250 g Rote Paprikaschoten
1 Zwiebel
2 Konblauchzehen
500 g Passierte Tomaten
600 ml Wasser
1 tl. Vegeta
Salz-Pfeffer
Zubereitung:
Das Gemüse in würfel schneiden. In einem Topf mit etwas öl anbraten. Die Restlichen Zutaten hineingeben etwa 15-20 minuten kochen. Mit hilfe eines Purierstap die Suppe pürieren. Mit Salz Pfeffer und Vegeta abschmecken.
Guten Appetit
Bu gidisle Almanya ya ne ilk bahar gelecek nede Yaz. Nezaman camdan disari baksam kar yagiyor.
Az bir günes ciktiginda evet artik birdaha kar yagmiycak ve yaz gelecek sonunda diyorum. Nedense yinede lapa lapa kar yagiyor ve yaza olan özlemim daha da büyüyor. Aslinda Kari kisi soguk havayi cok severim. Sehrin beyaz bir Masal sehrine bürünmesini de severim oysa, Bu yil yeterince sehrin beyaz olusunu gördüm.Ve artik günesin geri dönmesini istiyorum. Bos bir banka oturp yüzümü günese karsi cevirip günesin sicakligini yüzümde hissetmek istiyorum. Bunun icin icimizi az dahi olsa aydinlatacak olan bir tarif veriyorum. Renkleri ile civil civil bir Meyveli Tortelet.
Aslinda cogunlukla herseyi kendim yapmayi severim. Bazen de vakit dar oldugu zaman erzak dolabinda hazir Tortelet bulundurmak iyi oluyor. Ani misafir gelince elinin altinda birsey bulunuyor. Buyrun Sipsak Tarife 🙂
1 paket hazir Tortelet ( 8 adet )
300 g hazir Vanilyali Pudding
125 g Cilek
2 adet Kiwi
2 adet Muz
1 meyveli Jöle
Tarteletlerin üzerine 1 yemek kasigi puddig den koyalim. Üzerine Cilek, Muz ve Kiwi koyalim.
Meyveli Jöleyi tarife göre pisirip üzerine bir kasik yardimi ile dökelim.
Afiyet olsun
Zutaten:
1 paket Torteletts ( 8 stück)
300 g Vanille Pudding
125 g Erdbeeren
2 Bananen
2 Kiwis
1 Tortenguss
Zubereitung:
Auf die Torteletts 1 Esslöffel von dem Pudding geben. Die Erdeeren und mit einer scheibe Kiwi und Banane belegen. Den Tortenguss nach packungsanleitung zubereiten auf dem Obst mit hilfe eines Esslöffels verteilen.
Guten Appetit
Malzemeler:
1 l Süt
400 g Un
1 Kabartmatozu
1 tatli kasigi Tuz
Yapilisi:
Bütün malzemeleri bir kabin icersine koyup mikser yardimi ile cirpalim.
1 saat kabarmasi icin bekletelim. Teflon tavayi ocagin üstüne koyup altini kizdiralim.
Ilk Akitmayi pisirmeden önce tavaya cok az yag sürelim. Tava iyice kizdiktan sonra icine bir kepce hamurdan koyup yaydiralim.
Hamurun yanlari tavadan kalkasiya kadar pisirip bir tahta kasik yardimi ile alt üst edip pisirelim.
Afiyet olsun…
Not: Akitmalari daha cabuk pisirmek istiyorsaniz 2 adet Teflon tavayi birden koyabilirsiniz ocaga.
Zutaten:
1 liter Milch
400 g Mehl
1 paket Backpulver
1 Teelöffel Salz
Zubereitung:
Alle zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Den Teig 1 stunde ruhen lassen. Eine beschichtete Teflon Pfanne vorm Backen erst mit etwas öl
einreiben. Wenn die Pfanne auf dem Herd heiß geworden ist 1 kelle von dem Teig in die Pfanne geben und etwas verteilen. Bis sich die Seiten vom Akitma lösen backen.
Danach mit einem Holzspachtel die Akitma wenden und zuende backen.
Guten Appetit…
Zur info: Wenn sie nicht viel zeit mit dem Backen der Akitma verlieren möchten nehmen sie 2 beschichtete Pfannen aufeinmal.
Hamur icin:
3 Yumurta
200 g Un
80 g Seker
1 Vanilya Sekeri
100 ml Maden Suyu
125 g yumusak Tereyagi
2 olgun Muz
Süslemek icin:
2 adet Muz
Limon suyu
Cikolata Kremasi
Pasta süsleme Sekeri
Yapilisi:
Muzu bir kabin icersinde catal yardimi ile ezelim. Üzerine diger malzemeleri
katip mikser ile cirpalim. Iyice kizmis ve hafif yaglanmis bir Waffle makinasinda
yarim kepce dökerek pisirelim. Süslemek icin ayirdigimiz Muzlari dilimleyip üzerine Limon suyu serpelim.
Sogmus olan Waffle`nin üzerine muzlari dizip Cikolata kremasi gezdirip Süsleme sekeri ile süsleyelim.
Afiyet olsun
Für den Teig benötigen wir:
3 Eier
200 g Mehl
80 g Zucker
1 Vanillinzucker
100 ml Mineralwasser
125 g weiche Butter
2 reife Bananen
Für die Deko benötigen wir:
2 Bananen
Zitronensaft
Schokoladen Creme
Bunte Zuckerstreusel
Zubereitung:
Die Bananen in einer Schüssel mit hilfe einer Gabel zerdrücken. Die Restlichen Zutaten
hinzufügen und mit dem Mixer alles vermischen. Den waffeleisen mit etwas öl bepinseln und die Waffeln hintereinander ausbacken. Für die Deko die Restlichen Bananen in scheiben schneiden und mit Zitronensaft betäufeln.
Waffeln mit den Bannanen belgen mit der Schokoladen Creme betäufeln mit den Zuckerstreuseln dekorieren.
Guten Appetit
Ani defterleri ne kadar önemliydi bizim icin. Arkadasliklar baglanip yillar gecsede Ani defterini eline aldigimizda o dönemde ki arkadaslari hatirlama sansina sahip olduk. Her okul tatilde birtane Ani defteri doldurdugumu bilirim. Ne olmak istiyorsunuz yazardi, hepimiz hayalimizde ki meslegi yazardik. Sahip olabildik mi o meslege kimbilir.?Sevdigin renk yazilirdi misal, sonra en cok ne istiyorsun diye… Süphesiz ki o yillar da en cok cep telefonu istenilirdi 🙂 Ona sahip oldugumuz da bütün dünyalar bizim olacakti. Ne garip simdi en son model ceptelefonlarimiz var acaba dünyalar bizim oldu mu?
Böyle arkadaslik anilarini süslemek icin bu defeteri yaptim…
Freundschaftsbücher hatten für uns immer eine bedeutung. Freundschaften wurden damit befestigt und auch wenn jahre vergehen sollten man kann hineinblättern und sich an die damaligen Zeit und Freunde erinnern. In den Schulferien habe ich immer ein Freundschaftsbuch gefüllt.
Da stand welchen Beruf man erlernen wollte, wir schrieben unseren Traumberuf ein. Haben wir es geschafft diesen Traum zu erlangen wer weiß es…? Auch nach der Lieblingsfarbe wurde da nachgefragt. Zuletzt stand da was wünschst du dir am meiten? Ohne Zwiefel standt damals am meiten ein Handy 🙂 Wenn wir eins bestitzen würden wäre für uns ein Tarum in erfüllung gegangen. Jetzt besitzen wir alle ein nagel neues Handy aber haben wir denn die Welt erobert?
Um solche freundschaften in erinnerung zu behalten habe ich dieses Freunschafstbuch hergestellt…
Tadi ve görüntüsü okadar sahne ki su Cupcakelerin anlatamam. Denemelisiniz…
Hamur Malzemeleri:
2 Yumurta
125 g Margarin
180 g Seker
250 g Un
1 Vanilyali Pudding
1 Vanilya Sekeri
1 silme kahve kasigi Kabartmatozu
125 ml Süt
Süslemek icin
200 ml soguk Krema
1 krema Sertlestirici / Sahnesteif
1 Vanillinsekeri
Bögürtlenli Marmelat
Kücüklügümde Annem ile Babaanem Sabundan sepet yapardi. Belki sizde bu Sabun sepetleri hatirlarsiniz. Camasir deterjani sapi kesilirdi ve
sepetin tutma yeri yapilirdi. Üzerine igne batirilip kurdale ile sekil verilirdi. Bende o yasta hayranlik ile onlari izlerdim. O gün bugündür süslenmis olan sabunlari cok severim. Bu ilgim hic yok olmadi…
Als ich klein war haben meine Mutter und Meine Oma immer aus Seifen körbe gebastelt. Sie haben dafür die Griffe von Waschmitteln benutzt.
An die Seiten kamen noch Stecknadeln und zuletzt wurde es mit Satinbänder dekoriert. Damals habe ich sie mit einer großen bewunderung beobachtet. Seit dem liebe ich es Seifen zu dekorieren. Dieses Interesse habe ich nie verloren…
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