Sütlac

Sütlac

 

Malzemeler:
1 litre Su

1 litre Süt

150 g kirilmis Pirinc

1  su bardagi Seker

1 Vanillinsekeri

2 yemek kasigi Pirinc Unu

Yapilisi:
Su ile Pirinci bir tencereye koyup iyice suyu cekesiye kadar pisirin. Ayri bir tencere de Sütü kaynatin ve suyunu cekmis olan Pirinci icine katin. Ocagin altini kisip 15 dk kisik ateste kaynatin. Sonra Süt ve Pirinc karisima Sekeri katip bi 5 dk daha kaynatin. Kücük bir kasede Pirinc unu az su eritin ve kisik ateste kaynamakta olan Süte dökün. Karistirarak kaynamasini bekleyin. Sütlacin kivami koyulastigini gördügünüzde Vanillinsekerini ekleyip Sütlaci ocaktan alin.
Kücük Kaselere döküp üstüne Tarcin serpin ve sogmaya birakin.

Afiyet olsun

 

Schreibe einen Kommentar