Siyah Beyaz cikolatali Dogum günü Muffin

Kuru Malzemeler:
240 g elenmis Un
90 g Seker
1/2  cay kasigi tuz
1 cay kasigi kabartmazotu
100 g damla cikolata

Islak Malzemeler:
1 adet Yumurta
60 ml Siviyag
125 ml Süt

Üzeri icin:
1 paket Küvetür Cikolata
1 paket Beyaz Küvetür Cikolata
Visne Sekerlemesi

Yapilisi:
Ilk önce kuru malzemleri bir kabin icersine alalim. Üzerine islak malzemleri katip bir tahta kasik yardimi ile yalnizca islaninca ya kadar karistiralim.
Muffin kalibin icersine kagitlarini yerlestirip icersine Muffin karisimindan koyalim.
Önceden isitilmis 170° firinda üstü hafif pempelesinceye kadar pisirelim.

Firindan cikardigimiz Muffinleri 10 dakika bekledikten sonra kaliptan cikartip bir kenada sogmasi icin birakalim.
Küvetür Cikolatayi ve Beyaz Cikolatayi  bicak yardimi ile kücük kiyalim ve bermari üsülü ile ayri kaplarda su buharinda eritelim.

Sogmus olan Muffinlerimizin üzerine önce teker teker Cikolatali Küvetürü sürelim. Bu islem bittikten sonra Beyaz Küvetür Cikolatamizi serit sekli yaparak Cikolatali Küvetürün üzerine sürüp üstüne 1 adet Visne Sekerlemesi yerlestirelim.

Afiyet olsun…

Schreibe einen Kommentar