Hashasli Sekerpare – Mohn Serkerpare

Hashasli Sekerpare – Mohn Serkerpare

Hashasli Sekerpare

Malzemeler:
1 adet Yumurta
125 g Margarin
1/2 paket Kabartmatozu
60 g Seker
70 g Irmik
100 g Un

Üstü icin:
40 g Hashas tohumu

Serbeti:
2 su bardagi Seker
2 su bardagi Su
2-3 Limon damlasi

Yapilisi:

Bütün Malzemeleri bir kabin icersine koyup yoguralim. Hamurdan ufak parcaciklar

kopartip yuvarliyalim. Yuvarladigimiz Hamuru hashas tohumuna batirip tepsiye yerlestirelim.

Önceden isitilmis 200° üstü hafif pembelesinseye kadar pisirelim.

Seker ve suyu bir tencereye koyup 10 dakika kaynatalim. Ocaktan alip Limon suyunu damlatalim.

Tatliyi firindan cikartip 5 dakika bekledikten sonra sicak olan serbeti üzerine döküp aras sira alt üst ederek serbestini

cekmesini bekliyelim.

Afiyet olsun…

 

Mohn Serkerpare

Zutaten:
1 adet Yumurta
125 g Margarine
1/2 paket Backpulver
60 g Zucker
70 g Grieß
100 g Mehl

zum wälzen:
40 g gemahlener Mohn

Für den Sirup:
2 gläser Wasser
2 gläser Zucker
3-4 tropfen Zitronen Wasser

Zubereitung:

Alle zutatenin eine schüssel geben und kneten. Vom teig kleine kugeln zupfen und zur einer kugel rollen.

Die Kugeln in dem gemahlenen Mohn wälzen und auf ein Backblech setzen. Bei vorgeheitzten 200° bis es leicht rosa wird

backen. Nach dem backen die Sekerpare aus dem Ofen nehmen und 5 minuten erkalten lassen. Danach mit dem warmen sirup übergeißen.

Ab und zu die Sekerpare wenden damit sie beidseitig den Sirup gleichmäßig aufnehemen.

 

Guten Appetit…

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