Findikli Yaban Meyveli Kremali Pasta

Findikli Yaban Meyveli Kremali Pasta

Görüntüsü Muhtesem ve fazla Mazleme istemeyen bir Pasta tarifi. Hem cok Pratik bir Pasta hemde tadi bir okadar enfes.

Kek  Malzemeleri:
5 adet Yumurta
250 g Pudrasekeri
250 g kiyilmis Findik
2 yemek kasigi elenmis Un

Kremasi:

600 ml Krema/Schlagsahne
3 Sahnesteif
3 Vanillinsekeri
300 g dondurulmus Yaban Meyve karisimi
1 cay bardagi Seker

Süslemek icin:
Findik
Kiyilmis Findik

Yapilisi:
Bir kabin icersinde yumurta ve Pudra sekerini yumurta iyice köpürüp beyaz haline gelene kadar cirpalim. Bu en az 10 dk sürüyor.
Yumuta karisimi köpürünce icine kiyilmis Findik katip tekrar karistiralim. Yaglanmis Unlanmis bir Kek kalibin icersine koyup. Önceden isitilmis 180° firinda üstü hafif pembelesinceye kadar pisirelim.

Krema, Sahnesteif ve Vanillinsekeri ile cirpalim. Soguk durmasi icin buzdolabina koyalim.

Meyveleri cözdürüp Seker ile bir blendir yardimi ile püre haline getirelim.

Kek iyice sogduktan sonra ortadan 3 bölüp keselim.

1. Katina Yaban meyvesi püresini bolca sürelim.
2. Katina bolca Krema sürelim.
3. katina Kek tabanini yerlestirip etrafina Krema sürelim.

Geri kalan Kremayi bir sikma torbasina yerlestirip kekin üzerine iki serit sikalim. Arasina yaban Meyvesi karisimindan koyalim.

Ve etrafina Krema dan cicekler yapip üzerine bir findik tanesi koyalim.
2-3 saat buzdolabinda beklettikten sonra servis edilmeye hazirdir.

Afiyet olsun

 

Schreibe einen Kommentar