Findikli Parmak Sekerpare – Haselnuss Finger Sekerpare

Findikli Parmak Sekerpare – Haselnuss Finger Sekerpare

 

Malzemeler:
2 Yumurta
250 g Un
100 g yumusak Margarin
100g Pudrasekeri
1/2 paket Backpulver
50 g kiyilmis Badem

Yapilisi:
Bütün malzemeleri bir kabin icersine koyup yoguralim. Hamurdan ceviz den biraz kücük parcaciklar koparip parmak sekli verelim.
Yaglanmis olan firin tepsisine yerlestirelim. Önceden isitilmis 180° firinda üstü  hafif pembelesinceye kadar pisirelim.

Bir Tencere icersine serbet malzemelerini koyup 5 dakika kaynatalim. Icine Limon dilimini katip sogmaya birakalim.
Firindan cikmis sicak olan tatlisin üzerine sogmus olan serbeti tepsinin kenarindan dökelim.  Eger serbeti tatlilarin üzerlerine direk dökerseniz tatli dagilacaktir. Sakin Sekerpareleri alt üst etmeyin. Serbetini cekmesini bekleyip sogduktan sonra servise hazirdir.

Afiyet olsun…

Zutaten:
2 Eier
250 g Mehl
100 g Margarine
100 g Puderzucker
1/2 paket Backpulver
50 g Hasellnuss stücke

Zubereitung:
Alles in eine Schüssel geben und kneten. Aus dem Teig Walnuss große teile zupfen und zu einem Finger formen. In einem gefetteten Backblech legen.
Im vorgeheitstem Backofen bei 180° bis es oben leicht braun wird backen.

Die Zutaten für den Sirup in ein Topf geben und 5 minuten spudelnt kochen lassen Zitronenscheibe dazugeben und erkalten lassen.
Die Sekerpare aus dem Ofen nehmen und mit dem kalten Sirup von der Kante aus übergießen. Wenn sie den kalten Sirup auf die Sekerpare direkt übergießen werden sie zerbrechen. Sie sollen auf garkeinfall die Sekerpare wenden. Wenn sie den Sirup eingesaugt haben und erkalten sind sie zum verzehr geeignet.

Guten Appetit…

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