Cikolatali Muffin – Schoko Muffins

 

 

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Cikolatali Muffin – Schoko Muffins

 

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Cikolatali Muffin – Schoko Muffins

 

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Cikolatali Muffin – Schoko Muffins

 

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Cikolatali Muffin – Schoko Muffins

 

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Cikolatali Muffin – Schoko Muffins

Kuru Malzemeler:

250 g Un
100 g Seker
3 yemek kasigi Kakao
2 silme kahve kasigi Kabartmatozu
1/2 kahve kasigi Soda / Back Natron
1 Vanillinsekeri
150 g Cikolata Parcaciklari

Islak Malzemeler:
1 Yumurta
80 ml Siviyag
280 ml Süt

Yapilisi:
Ilk önce kuru malzemleri bir kabin icersine alalim ve karistiralim. Islak malzemeleri bir ayri kabin icersine alip karistiralim.
Kuru malzemelerin  üzerine islak malzemleri katip bir tahta kasik yardimi ile yalnizca islaninca ya kadar karistiralim.
Muffin kalibin icersine kagitlarini yerlestirip icersine Muffin karisimindan kalibi 2/3 doldurasiya kadar koyalim.
Önceden isitilmis 170° firinda yaklasik 25-30 dakika pisirelim.

Firindan cikardigimiz Muffinleri 10 dakika bekledikten sonra kaliptan cikartip bir kenada sogmasi icin birakalim.

Afiyet olsun..

Trockene Zutaten:

250 g Mehl
100 g Zucker
3 Esslöffel Kakao
2 gestrichtene Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Back Natron
1 Vanillinzucker
150 Schokoladen Tropfen

Nasse Zutaten:
1 Ei
80 ml SonnenblumenÖl
280 ml Milch

Zubereitung:
Erst die Trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Holzlöffel vermischen.
Die Nassen Zutaten in einem seperaten Schüssel geben vermischen und drübergeben. Alles miteinander mit dem Holzlöffel nur so
lange vermischen bis die Trockenen Zutaten nass werden.

Eine Muffinform mit Pappierförmchen auskleiden und 2/3 der Form füllen.
Bei vorgeheitzten 170° 25-30 minuten backen.
Die Fertig gebackenen Schoko Muffins nach 10 minuten von der Form nehemen und weiter auskühlen lassen.

Guten Appetit…

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