All posts in Kekler

19 Sep

Top Kek – Cake Balls

In Kekler,Tariflerim by Fatma Keskin / 19. September 2012 / 0 Comments
Top Kek -Cake Balls

Top Kek- Cake Balls

 

Iki güzel arkadasim Zehra ve Pervinin veda partisi icin yapmis oldugum Top Kekler.
Cok güzel insanlar ile tanisip güzel vakit gecirdim o gece de. Tadilan Top Kekler büyük bir begeni kazandi ve tadinda tam not aldi.
Buyrun tarif umarim sizde begenirsiniz.

Kek hamuru icin malzemeler:
250 g Tereyagi
150 g Seker
4 Yumurta

Read more →

07 Aug

Hindistan Cevizli Mini Kutu Kek – Kokosnuss Mini Kastenkuchen

In Kekler,Tariflerim by Fatma Keskin / 7. August 2012 / 0 Comments

Hindistan Cevizli Mini Kutu Kek – Kokosnuss Mini Kastenkuchen

Hindistan Cevizli Kek benim en favori sevdigim Keklerden birtanesidir. Büyük bir kek kalibinda pisirdigimde gün boyu gelip gidip o keki iki günde bitirme kabiliyetine sahibim. Normalde bu kek boyutu 8 kisiliktir. Ben herdefasinda Hindistan Cevizli Kek yaptigimda kendi kendime bir anlasma yaptigimi farkettim. Bu defa dikkatli yiyecegim diye. Yinde dayanamayip yedigim icin son careyi kekin yarisini pisirp yemekte karar aldim. Böylelikle benim Hindistan Cevizli kek ile barisi saglamis oldum. Hem kendime sürekli dikkat etmek zorunda degil hemde iki kisiye böldügümde bana yalnizca 4 dilim düsüyor. Iyi de akil etmisim görüntüsü de cok sirin oluyor misafirlige gider iken de cok pratik bir sekilde Pasta götürme malzemesi kullanmadan götürebiliyorum bu boyutta kek yaptigimda.

Malzemeler:
2 adet Yumurta
1 su bardagi Seker
1/2 su bardagi Siviyag
1/2 su bardagi Süt
1 su bardagi Hindistancevizi
2 su bardagi Un
1 tatli kasigi Kabartmatozu

Yapilisi: Yumurta ve Sekeri bir kabin icersinde cirpalim. Üzerine Siviyag Süt ve Hindistancevizi katip karistiralim. Un Kabartmatozunu bir biri ile karistirip üzerine eleyip cirpalim. Yaglanmis ve unlanmis bir pasta kalibin icersisine döküp önceden isitilmis 180 derece firinda üstü pembelesinceye kadar yaklasik 25 dakika pisirelim.
Afiyet olsun

Zutaten:
2 Eier
1 glas Zucker

Read more →

28 Jul

Sade Mini Kek – Einfacher mini Kuchen

In Kekler,Tariflerim by Fatma Keskin / 28. Juli 2012 / 0 Comments
Sade Mini Kek - Einfacher Mini Kuchen

Sade Mini Kek – Einfacher Mini Kuchen

Malzemeler:
2 adet Yumurta
100 g Seker
1 paket Vanillinsekeri
125 g Margarin
1 tatli kasigi limon kabugu rendesi
65 g Nisasta
65 g Un
1/2 tatli kasigi Kabartmatozu

Read more →

25 Jun

Yogurtlu Mini Kek- Mini Joghurt Kuchen

In Kekler,Tariflerim by Fatma Keskin / 25. Juni 2012 / 0 Comments

 

Yogurtlu Mini Kek- Mini Joghurt Kuchen

Yogurtlu Mini Kek- Mini Joghurt Kuchen

Malzemeler:
2 adet Yumurta
125 g Seker
2 yemek kasigi Yoghurt
40 ml Siviyag
1 Vanillin sekeri
1/2 paket Kabartmatozu
180 g Un

Yapilisi:
Bir kabin icersinde Yumurtalari Seker ile birlikte mikser yardimi ile köpürtelim. Üzerine Siviyag ve Jogurtu katip karistiralim.
Ayri bir kabin icersindeUnu ve Kabartmatozunu katip karistiralim ve bu karisimin üzerine eleyelim. Üstüne Vanillin sekerini katip yalnizca hamur islanasiya kadar karistirip yaglanmis unlanmis önceden isitilmis 180° firinda 20-25 dk pisirelim.

Afiyet olsun…

 

Zutaten:
2 Eier
125 g Zucker
2 Esslöffel Yoghurt
40 ml Öl

Read more →

12 Apr

Cikolata Parcacikli Kremali Muffin

In Kekler,Tariflerim by Fatma Keskin / 12. April 2012 / 0 Comments

 

Cikolata Parcacikli Kremali Muffin

Cikolata Parcacikli Kremali Muffin

Muffin icin

Kuru Malzemeler:
250 g elenmis Un
125 g Seker
1/2  cay kasigi Karbonat
2  1/2 cay kasigi Kabartmatozu
1 adet Vanillinsekeri

Islak Malzemeler:
1 adet Yumurta
250 ml Süt
80 ml Siviyag

Yapilisi:
Kuru malzemeleri bir kacin icersine koyalim. Islak malzemeleri ayri bir kacin icersine koyup karistirip kuru malzemelerin üzerine dökelim. Tahta kasik yardimi ile bütün malzemeler yalnizca islanasiya kadar karistiralim.

Önceden isitilmis 180° firinda üstü kizarasiya kadar pisirelim.
Pistikten sonra sogmaya birakalim.

Krema Malzemesi:
1 paket Paradis Creme Stracciatella
200 ml soguk Süt

Yapilisi:
Bütün malzemeleri bir kabin icersine koyup mikser yardimi ile koyu bir kivama gelene kadar cirpalim.  Sonra Kremayi sikma torbasina koyup sogumus olan Muffnlerin üzerine halka seklinde sikalim.

Afiyet olsun…

 

10 Mrz

Siyah Beyaz cikolatali Dogum günü Muffin

In Kekler,Tariflerim by Fatma Keskin / 10. März 2012 / 0 Comments

Kuru Malzemeler:
240 g elenmis Un
90 g Seker
1/2  cay kasigi tuz
1 cay kasigi kabartmazotu
100 g damla cikolata

Islak Malzemeler:

Read more →

28 Feb

Ananas ve Hindistan Cevizli Kek

In Kekler,Tariflerim by Fatma Keskin / 28. Februar 2012 / 0 Comments

Malzemeler:

4 adet Yumurta
250 g Margarin
250 g elenmis Un

Read more →

20 Feb

Limonlu Hindistan Cevizli Muffin

In Kekler,Tariflerim by Fatma Keskin / 20. Februar 2012 / 0 Comments

Kuru Malzemeler:
250 g elenmis Un
50 g Hindistan Cevizi
160 g Seker
2 cay kasigi Kabartmatozu
1/2 cay kasigi Karbonat

Islak Malzemeler:
1 adet Yumurta
100 ml Siviyag
350 ml Süt
1/2 sise limon aromasi

Süslemek icin:
1 paket sogut süt ile cirpmak icin Vanilyali Pudding
150 ml soguk Süt

Yapilisi:

Kuru malzemeleri bir kabin icersine alalim. Üzerine islak malzemeleri katip tahta kasik ile islak malzemeler yalnizca islanasiya kadar karistirin.

Kagit yerlestirdigimiz Muffin kabin icersine dökelim.
Önceden isitilmis 170° firinda üstü hafif pembelesinceye kadar pisirelim.

Soguk Süt ve Pudding karsisimini bir kabin icersine alip mikser yardimi ile cirpalim. Sikma torbasinin icersine alip sogmus olan Muffinlerin üzerlerine sikalim.

Afiyet olsun…

 

09 Feb

xxl Muffin

In Kekler,Tariflerim by Fatma Keskin / 9. Februar 2012 / 0 Comments

 

xxl Muffin

Sivi Malzemeler
3 adet Yumurta
4 yemek kasigi Süt

Read more →

31 Jan

Bonibonlu Muffin

In Kekler,Tariflerim by Fatma Keskin / 31. Januar 2012 / 0 Comments

Malzemeler

3 adet Yumurta
250 g elenmis Un
125 g Seker
100 ml Süt
125 ml Siviyag
1 su bardagi Bonibon Seker
1 adet Kabartmatozu
1 adet Vanillinsekeri

Yapilisi;

Bütün Malzemeleri bir kaba alip Mikser ile cirpalim.
Muffin kalibina kagitlarini yerlestirelim.
Icine 3 yemek kasigi Hamurdan koyup.
Önceden isitilmis 180° üstü hafif kizarasiya kadar pisirelim.

Afiyet olsun

 

Not:
Muffin kalibiniz icin kagitlariniz yoksa kalibi yaglayip unladiktan sonra Bonibonlu Muffinleri  pisirebilirsiniz.