Balli Muzlu Krep – Bananen Honig Crepes

Balli Muzlu Krep - Bananen Honig Crepes

Balli Muzlu Krep – Bananen Honig Crepes

 

2 adet icin:

1  Yumurta
100 g Un
150 ml Süt
1 tutam Tuz
1 yemek kasigi Hindistancevizi

1 adet Muz
1 kücük kase Cilek
1 yemek kasigi Bal

Yapilisi:
Muzu soyup 1/2 cm kalinliginda kesip dilimleyelim. Cilekleri yikayip kurulayip dilimleyelim.
Bir Kabin icersinde Cirpma teli ile Yumurta, Un, Süt, Hindistanacevizi ve bir tutam

Tuzu katip cirpalim.
Teflon bir tavayi az yaglayip icersine bir kepce bu karisimdan döküp yaydiralim.
Üstüne hemen Muz dilimleri yerlestirip alti pisikten sonra Krepi tahta Kasik ile Cevirip bu yönünü de pisirelim.

Pisen Krepi genis bir Tabagin icersine alip üzerine bal gezdirelim. Dilimlenmis Cilek ile süsleyelim.

Afiyet olsun…

Für 2 stück:

1 Ei
100 g Mehl
150 ml Milch
1 prise Salz
1 Esslöffel Kokosraspel

 

1 Banane
1 kleine schale Erdbeeren
1 Esslöffel Honig

 

Zubereitung:
Die Banane schälen und in 1/2 cm dicke scheiben schneiden. Erdbeeren waschen putzen und kleinschneiden.
Ei, Mehl, Milch, Kokosraspel, Salz in eine Schüssel geben und mit hilfe eines Schneebesens aufschlagen.

Eine Teflon beschichtete Pfanne mit etwas öl ausreiben 1 Kelle von dem Teig hineingeben.
Bananen scheiben drauflegen und wenden.

Die fertig gebackenen Crepes in ein Teller geben mit Honig betäufeln und mit Erdbeeren garnieren.

Guten Appetit…

 

Schreibe einen Kommentar