Bademli Sünger Kek

Bademli Sünger Kek


 

Malzemeler:

4 adet Yumurta nin aki

4 adet Yumurtanin sarisi

200 g Seker

200 g Bademtozu

40 g Un

1 Kabartmatozu

1 Vanillinsekeri

1 tutam tuz

Hazirlanisi:

Yumurtalarin akini bir tutam tuz ile Kati halien gelesiye kadar  mikser ile cirpin. Ayri bir kapta Yumurtalarin sarisini Seker ile köpük haline gelesiye kadar cirpin . Kabartmatozu ile Unu karistirin ve bu malzemelerin üstüne eleyip karistirin.Yumurta akini bu malzemelerin üstüne dökün ve bir kasik yardimi ile yavasca karistirin. Yaglanmis Unlanmis Kek kalibina dökün ve önceden isitilmis 170° firinda 45 dk pisirin.

Afiyet olsun…

 

 

 

Schreibe einen Kommentar